afterheader desktop

afterheader desktop

after Header Mobile

after Header Mobile

مواد خطرة في لحوم الأضاحي تهدد صحة المستهلكين


كشفت تقارير حديثة أن لحوم الأضاحي المخصصة لعيد الأضحى لم تصبح بعد آمنة للاستهلاك البشري. ويعود ذلك إلى لجوء العديد من المربين والكسابة، قبل أشهر من حلول العيد، إلى استخدام مضادات حيوية ومحصنات وأدوية بيطرية، تهدف إلى تعزيز مناعة الخراف وحمايتها من الأمراض الموسمية، إضافة إلى أدوية أخرى تساهم في زيادة الوزن وتحسين جودة اللحوم.

وحسب ما أوردته مصادر مطلعة، فإن هذه المواد تبقى في جسم الخروف لفترات طويلة، تصل إلى أكثر من شهرين، مما يجعل استهلاك اللحوم قبل انتهاء هذه المدة يشكل خطراً صحياً على المستهلكين. ويحرص المربون سنوياً على هذه العلاجات لضمان صحة القطيع وزيادة معدلات التسمين، خاصة مع اقتراب فترة الأضاحي، تفادياً لأي خسائر تجارية.

وفي أعقاب قرار إلغاء شعيرة العيد، اتجه العديد من المربين إلى بيع ماشيتهم بسرعة في الأسواق، ما أثار مخاوف بشأن إمكانية وصولها إلى المجازر قبل انتهاء فترة تخلصها من بقايا المواد البيطرية. من ناحية أخرى، انتشرت تحذيرات عبر منصات التواصل الاجتماعي من استهلاك لحوم هذه الأضاحي قبل التأكد من خلوها من أي بقايا دوائية.

من جهتهم، دعا خبراء بيطريون إلى ضرورة تشديد الرقابة البيطرية على عمليات الذبح، بالإضافة إلى اتخاذ إجراءات لحماية الثروة الحيوانية، مثل منع ذبح إناث الأغنام، وتقديم دعم إضافي للمربين لضمان استمرار الإنتاج في السنوات القادمة.

تعليقات الزوار
جاري تحميل التعاليق...

شاهد أيضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافقالمزيد